Sauvignon blanc je víno zelenožltej farby s jemným nádychom vône egreša a mäty. Chuť je popretkávaná žihľavovými tónmi s jemným agátovým charakterom. Extraktívny a svieži Sauvignon je plné víno s harmóniou sviežich kyselín a zvyškového cukru. Najlepšie chutí k hydine, šalátom a rybám.
Optimálna teplota podávania je 10-11°C.